Surface:Depth 12 anos

Surface:Depth

Desconhecido · 12 anos

Um single malt Speyside com acabamento em xerez de 12 anos, Surface:Depth celebra a interação entre o whisky e a madeira durante a maturação. Como tal, NÃO há caramelo nem filtragem a frio com esta beleza natural. A área de superfície desempenha um grande fator na forma como um barril pode influenciar seu conteúdo, e este single malt foi finalizado em pequenos barris de oitava, garantindo maior contato entre o whisky e a madeira. À medida que amadurece, o whisky penetra nas profundezas e nas fendas do barril e, entretanto, os restos do xerez que o barril anteriormente continha conseguem escapar para o whisky. Há porções pesadas de tempero festivo aqui, acompanhadas por gotas satisfatórias de caramelo e malte achocolatado.