The Macallan Harmony Collection Inspired By Phoenix Honey Orchid Tea

The Macallan

Desconhecido

Esta é a quinta edição da The Macallan Harmony Collection. A série anual limitada investiga uma série de explorações de sabores intrigantes por meio de colaborações com chefs, conhecedores e criadores artísticos de renome mundial, com embalagens inovadoras feitas com subprodutos orgânicos. Para esta edição, The Macallan mergulha no mundo do chá, trabalhando com o fornecedor de chá JING. Este whisky é inspirado em um chá Oolong chamado Phoenix Honey Orchid. Envelhecido predominantemente em barris de carvalho americano temperados com xerez, apresenta notas de pêssego, florais e mel que lembram o chá. Enquanto isso, uma porção de uísque amadurecido em carvalho europeu temperado com xerez traz notas ricas e torradas e um toque de adstringência tânica, enquanto os barris de bourbon oferecem um toque final de doçura. A caixa de apresentação desta edição é feita a partir de resíduos de folhas de chá, consideradas impróprias para consumo e reaproveitadas na fabricação de papel.