Single MaltIsle of
Você pode esperar turfa poderosa, mineralidade e belo equilíbrio neste misterioso Highlander da Thompson Bros.! Amadurecido por generosos 18 anos, este single malte foi engarrafado com um ABV satisfatório de 48,5% e é coberto com malte de nozes, turfa oleosa e salinidade esfumaçada.
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Nariz
Aromas
Avelãs carbonizadas, malte/grão turvo empoeirado, sálvia queimada, alecrim, cordas de pesca oleosas, alcatrão e cestos. Conchas esmagadas e fumaça de urze. Toques de frutas – marmelo e casca de maçã.
Boca
Paladar
Muito potente com citrinos acentuados, mel de urze, maçã cozida, mineralidade – sal e ardósia húmida. Um pouco de presunto, anchovas e alcaparras em salmoura. Maltado, salgado e mais saboroso.
Finalização
Finish
Amendoim salgado quebradiço, a turfa permanece – e é poderosa – bastante terrosa e robusta – com fumaça persistente de charuto.
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