Buffalo Trace é o bourbon carro-chefe da destilaria de mesmo nome feito de milho, centeio e cevada maltada. É envelhecido em barricas novas de carvalho em antigos armazéns históricos. O premiado bourbon é produzido em no máximo 40 barris por vez e envelhece nos andares intermediários dos armazéns da destilaria, onde a flutuação de temperatura é maior. Um whisky de topo, com grande quantidade de baunilha, carvão de barril e complexidade picante.

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Nariz

Aromas

Picante e doce com caramelo, éclairs de caramelo cremoso, notas de canela, especiarias de rum e doçura de cereais.

Boca

Paladar

Açúcar mascavo, maçã caramelada, carvalho doce, creme, grãos de café expresso oleosos, um toque de passas com cobertura de chocolate e madeira tostada.

Finalização

Finish

Bom comprimento com especiarias doces, goma de canela e toffee.

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