
The Yamazaki
Japão · Osaka · 48% ABV
WHISKY THE YAMAZAKI ISLAY PEATED 700 ML O The Yamazaki Islay Peated é uma expressão singular dentro do universo dos whiskies japoneses, trazendo uma releitura sofisticada do clássico perfil defumado. Produzido pela renomada Suntory, este rótulo une a delicadeza característica do Japão com a intensidade da turfa típica da ilha de Islay, resultando em um whisky raro, complexo e altamente desejado por colecionadores e apreciadores exigentes. A história por trás deste rótulo remonta à icônica Yamazaki Distillery, fundada em 1923 e considerada o berço do whisky japonês. Diferente das versões tradicionais da casa, o Islay Peated utiliza cevada defumada com turfa importada da Escócia, criando um diálogo fascinante entre culturas. Essa fusão reflete a busca constante da Suntory pela inovação, sem abrir mão da precisão artesanal japonesa. No paladar, o Yamazaki Islay Peated entrega uma experiência equilibrada entre o defumado elegante e notas frutadas e adocicadas. É um whisky que surpreende pela harmonia, mostrando que intensidade e sofisticação podem coexistir em perfeita sintonia — ideal tanto para degustações especiais quanto para momentos de contemplação.
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Nariz
Aromas
Aroma refinado com notas de fumaça suave, carvão vegetal, frutas maduras como pêssego e maçã assada, além de toques de mel e leve baunilha.
Boca
Paladar
Textura sedosa com presença marcante de turfa, acompanhada por nuances de frutas secas, especiarias delicadas e um dulçor equilibrado que remete a caramelo e mel.
Finalização
Finish
Longa e elegante, com persistência defumada, leve toque salino e notas sutis de madeira tostada.