Isle of Harris - The Hearach Oloroso Cask Matured

Aromas iniciais de inverno de canela, casca de laranja e cravo que lembram o Natal em casa. Há notas verdes de ervas e a cremosidade nostálgica do chocolate branco da infância.

Quando bebido, posso sentir o sabor das nozes e da fumaça da lenha junto à lareira. A bebida desenvolve-se com um toque de tomilho da minha cozinha, seguido de perto por laranjas secas.

Surgem especiarias, como vagens de baunilha e uma sutil sensação de cravo, antes de um longo final de couro e alcaçuz.