Knob Creek Rye possui um alto teor de purê de milho, trazendo consigo um perfil de sabor que atinge um equilíbrio maravilhoso entre seus uísques de centeio clássicos e picantes e seus bourbons mais doces e com alto teor de centeio, alimentados com baunilha. Amadurecido por sete anos em barris profundamente carbonizados e engarrafado com um robusto 50% ABV (100 provas), ele brilhará como um Manhattan ou um Old Fashioned, ou simplesmente saboreá-lo puro e apreciar suas camadas de baunilha, manteiga dourada e especiarias.

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Nariz

Aromas

Caramelo rico, gengibre brilhante e notas persistentes de mentol, com toques mais herbáceos desenvolvendo-se com notas robustas de centeio. Um bom núcleo de especiarias de carvalho também.

Boca

Paladar

Picante tradicional do centeio, rico e envolvente, mas não tão forte quanto algum outro whisky de centeio. Em vez disso, há mais desenvolvimento das notas de baunilha, açúcar mascavo e manteiga suave.

Finalização

Finish

Carvalho seco, pimenta branca e especiarias de centeio duram no final.

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