OutroJohnnie Walker
Timorous Beastie
Desconhecido
Juntando-se às fileiras de Big Peat e Scallywag está o Timorous Beastie de Douglas Laing, um blended malt feito inteiramente de uísques Highland de destilarias como Dalmore, Glen Garioch, Glengoyne e muito mais. O nome é uma homenagem ao poema de Robert Burns 'To a Mouse' e à sagacidade de Burns, como se o rato do poema fosse uma coisinha tímida, este uísque não é nada disso!
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Nariz
Aromas
Mel de acácia, docinhos cremosos cozidos (sabor morango), damascos secos e uvas brancas. Há uma boa influência de Sherry aqui também! Um sopro de ar costeiro e da clássica urze das Terras Altas também.
Boca
Paladar
Frutos secos, maçã verde e anis. Grão doce e pão de malte. Praias de calhau e mais urze no palato médio.
Finalização
Finish
Longa. Secar com docinhos quentes de canela e pão fresco.
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